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维生素C的生理功能包括（）。

维生素C的生理功能包括（）。
A、抗氧化作用
B、参与胶质合成
C、神经介质和类固醇的羟化反应
D、解毒作用
E、促进小肠钙吸收
正确答案：ABCD

标签：食品营养与健康作用类固醇

上一条：锌的良好食物来源有（）。

下一条：干瘦型营养不良病人的体重一般低于正常体重的60%。（）