细菌性食物中毒可应用哪种检查方法确诊

细菌性食物中毒可应用哪种检查方法确诊
A、腹部X线片
B、细菌分离培养及菌种鉴定
C、毒物检测
D、碳氧血红蛋白测定
E、内镜检查
正确答案：B