儿荼用高效液相色谱法测定（）。

儿荼用高效液相色谱法测定（）。
A、儿茶素
B、表儿茶素
C、槲皮素
D、山柰酚
E、儿茶素和表儿茶素
正确答案：E
答案解析：本题考查其他类中药－儿茶。