下列哪几项是苍术麸炒的操作方法（）

下列哪几项是苍术麸炒的操作方法（）
A、热锅
B、中火
C、麦麸冒烟时投药
D、投药后改用文火
E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
正确答案：ABCE