维持人体正常代谢所必需的小分子有机化合物，大部分需要从食物中摄取的是（）

维持人体正常代谢所必需的小分子有机化合物，大部分需要从食物中摄取的是（）
A、葡萄糖
B、果糖
C、维生素
D、脂肪乳
E、氨基酸
正确答案：C