肝性脑病时脂肪对中枢神经系统的毒性以哪种最强（）

肝性脑病时脂肪对中枢神经系统的毒性以哪种最强（）
A、胆固醇
B、甘油三酯
C、短链脂肪酸
D、中链脂肪酸
E、长链脂肪酸
正确答案：C