某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）

某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）
A、2.00g
B、2.50g
C、6.40g
D、3.00g
E、6.25g
正确答案：B