蛋白质的净利用率是指（）

蛋白质的净利用率是指（）
A、机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率
B、机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率
C、机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率
D、以上都是
E、以上都不是
正确答案：B