下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）

下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）
A、食品添加剂应当有标签、说明书和包装
B、食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
C、食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估
D、食品添加剂的标签要容易辨识
E、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
正确答案：C《中华人民共和国食品安全法》中规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。