为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的（）

为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的（）
A、苯甲酸钠
B、山梨酸钾
C、丙酸钙
D、双乙酸钠
E、二丁基羟甲苯
正确答案：E
二丁基羟甲苯（BHT）是抗氧化剂。