集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有（）

集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有（）
A、专台
B、专用工具
C、专用消毒设施
D、专用冷藏设施
E、专人
正确答案：ABCDE集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有专台、专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施和专人。