肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的，是一种什么毒素

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的，是一种什么毒素
A、内毒素
B、外毒素
C、霉菌毒素
D、真菌毒素
E、肠毒素
正确答案：B肉毒梭菌是一种厌氧菌，产生一种神经毒素（外毒素）。