冻肉解冻的最好方法（）

冻肉解冻的最好方法（）
A、水泡
B、火炉烤
C、室内空气中自然解冻
D、4～5℃盐水浸泡
E、热水泡
正确答案：C冻肉解冻的最好方法是室内空气中自然解冻；冻鱼解冻的最好方法是4～5℃盐水浸泡。