下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化

下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化
A、清蛋白
B、转铁蛋白
C、视黄醇结合蛋白
D、甲状腺素结合前清蛋白
E、纤维连接蛋白
正确答案：B