蛋白质二级结构是指（）

蛋白质二级结构是指（）
A、氨基酸的排列顺序
B、局部主链的空间构象
C、每一原子的相对空间位置
D、每一氨基酸侧链的空间构象
E、亚基间相对的空间位置
正确答案：B