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苦瓜成熟后口感会变甜还是变得更苦?

苦瓜成熟后口感会变甜还是变得更苦?
A、变甜
B、变得更苦
正确答案:A
答案解析:苦瓜在成熟后,其内部的糖分含量会有所增加,原本较多的苦瓜苷等苦味物质会逐渐分解,所以口感会变甜。并且成熟后的苦瓜颜色通常会变为橙黄色,瓜瓤也会变得软糯甘甜。