进行膳食调查的主要目的是（）

进行膳食调查的主要目的是（）
A、是营养不足或缺乏的检查
B、了解膳食组成及营养素摄取情况
C、了解有无膳食缺乏症
D、了解机体营养情况
E、了解体内的营养素水平
正确答案：B