在医师指导下对治疗作出负责的决定并与医师合作执行

在医师指导下对治疗作出负责的决定并与医师合作执行
刺激促胰液素释放的最有效物质是（）
A、蛋白质分解产物
B、葡萄糖
C、HCl
D、脂酸钠
E、降钙素
正确答案：C
答案解析：胃液中的盐酸由壁细胞分泌，其作用有：（1）杀菌；（2）激活胃蛋白酶原并为胃蛋白酶提供适宜酸性环境；（3）引起促胰液素释放（胃酸是引起促胰液索释放的最有效刺激），从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；（4）促进小肠对钙、铁的吸收；（5）使蛋白质变性，易于水解消化。