蛋白质营养价值的高低主要取决于（）

蛋白质营养价值的高低主要取决于（）
A、氨基酸的种类
B、必需氨基酸的种类
C、必需氨基酸的数量
D、氨基酸的数量
E、必需氨基酸的种类、数量及比例
正确答案：E