关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（）

关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（）
A、只含有α-氨基和α-羧基
B、均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
C、均有旋光异构现象
D、均为L-α-氨基酸
E、均有极性侧链
正确答案：B