下列哪种酶是合成胆固醇的限速酶？（）

下列哪种酶是合成胆固醇的限速酶？（）
A、甲羟戊酸激酶
B、HMG-CoA合成酶
C、HMG-CoA还原酶
D、HMG-CoA裂解酶
E、鲨烯环氧酶
正确答案：C