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胆固醇

1能形成W/O型乳剂的乳化剂是（）
2生物膜脂双层的流动性主要取决于（）
3下列有关膜脂流动性的叙述，错误的是（）
4胆固醇对膜的流动性起着双重调节作用，既可以提高膜的流动性，也可以降低膜的流动性。
5下列关于胆固醇的摄入，正确的说法是（）
6在胆固醇的代谢中最重要的是（）
7与“洋鸡蛋”相比，土鸡蛋胆固醇含量（）
8下列哪项不是胆固醇过低的危害
930男性体检项目,不包括哪项？
10胆固醇是人体生长发育以及维持生命的重要成分，因此严格来说“胆固醇越低越好”的说法是不完全正确的。
11（）可以清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释食物中的致癌物质和有毒物质，并加速这类物质的移除，保护脆弱的消化道和预防肠癌，可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
12细胞内催化脂酰基转移给胆固醇生成胆固醇酯的酶是：（）
13胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。（）
14HDL的功能是将肝外组织的胆固醇酯化、结合并运输到肝脏。（）
15低密度脂蛋白的胆固醇含量最多。（）
16（）是卵磷脂胆固醇酯酰转移酶LCAT的必需激活剂。
17家族性高胆固醇血症指的是（）。
18可将肝脏合成的内源性胆固醇运转至肝外组织的是（）
19下列哪种脂蛋白参与胆固醇的逆向转运（）
20LCAT的功能是（）
21肝病致肝性佝偻病的机制是（）。
22细胞内催化脂酰基转移给胆固醇生成胆固醇酯的酶是：
23高血脂是指血中（）或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。
24为了预防中老年人心脑血管疾病，应适当补充卵磷脂，其主要功能是（）。
25以下不属于健康危险因素的是（）。
26高纤饼干中的膳食纤维有助于（）
27膳食纤维的功能有（）
28粥样斑块中不会出现（）
29多不饱和脂肪酸具有同时降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL)比例的功效。
30脂肪和胆固醇同属脂类。
31茶多酚的降脂作用机制有（）。
32在动物细胞种，在调节膜的流动性，增加膜的稳定性以及降低水溶性物质的通透性等方面具有重要的作用的脂类是（）
33生物膜具有不对称性，但胆固醇在脂双层中的分布一般比较均匀。
34植物细胞、动物细胞和细菌质膜中均含有胆固醇。
35研究成果表明，血液中高密度脂蛋白胆固醇含量较低的人要比那些含量高的人更容易出现记忆力缺陷，前者发生记忆力缺陷的几率要比后者高出27%。同时，高密度脂蛋白胆固醇能够将血管中的血脂运到肝脏中处理掉，有效防止心脏病和其他心血管疾病，而低密度脂蛋白胆固醇会把肝脏中的血脂运到血管里，诱发疾病。由此，可以推知（）
36在干草制作过程中，可转化为维生素D2的是青饲料中的（）
37胆固醇有好坏之分，好胆固醇可以维护血管健康。
38胆固醇对人类有害，因此饮食时应尽量避免胆固醇的摄入。
39胆固醇主要存在于动、植物油脂中。
40下列哪些物质与胆固醇转运密切相关（）
41在相变温度以下时，动物细胞膜中的胆固醇可以有效地防止膜流动性的突然降低。
42胆固醇是膜脂的主要成分，约占膜脂的50%以上。
43线粒体内膜的高度不通透性和下列哪些组分特性相关（）
44人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏中合成，可以传化为激素和维生素等重要生理物质。
45动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和（）,摄入过多可能增加患心血管病的风险
46当机体能量摄入超过能量支出，富余的能量将以（）的形式在体内储存。
47生命的本质在于平衡，营养平衡应该做到四少，即（）。
48从儿童时期起，就应该适当控制胆固醇的摄入量，少吃含胆固醇特别多的食物（）
49低密度的脂蛋白颗粒（LDL)的功能（）
50动物细胞质膜中，对膜的流动性起双重调节作用的分子是（）
51植物细胞、动物细胞和细菌质膜中均含有胆固醇
52相变温度以下，胆固醇可以增加膜的流动性；相变温度以上，胆固醇可限制膜的流动性。
53考来烯胺降血脂作用是:（）
54临床常用的调脂药包括哪几类?主要通过哪些环节改善血脂异常
55动物的内脏胆固醇含量较低，有较高的营养价值。
56健康管理作为市场化的健康服务，主要服务内容有（）。
57心脏疾病患者最重要的指标是（）
58会导致心血管危险性增加的情况是（）
59照射紫外线，可使牛体皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为（），促进牛体对钙的吸收。
60肝在脂质代谢中的作用哪项是错误的（）
61下列哪项与胆道结石的发生无关（）
62在人体内可由胆固醇转化来的维生素是（）
63可抑制HMG-CoA还原酶降低胆固醇的药物是（）
64他汀类药物不用于（）
65下列哪种药与HMG-CoA还原酶抑制剂合用可以明显增强降低血胆固醇的作用（）
66贝特类药主要作用在于（）
67动脉粥样硬化病人饮食错误的是（）
68生物膜含量最多的脂类是
69将肝外的胆固醇向肝内运输的是（）
70具有抗动脉粥样硬化作用的脂类是（）
71血清含量与冠心病的发病呈正相关的是（）
72肝硬化病人常见的肝功能障碍，以下哪项正确（）
73低密度脂蛋白的主要生理功能是（）
74关于胆固醇合成的叙述，正确的是（）
75下列关于血浆脂蛋白功能的叙述，正确的是（）
76胆固醇含量最高的是（）
77合成胆固醇的限速酶是（）
78肝不能利用的物质是（）
79当肝合成尿素减少时血液中升高的物质是（）
80关于胆汁酸盐的错误叙述是（）
81支原体胞膜成分中胆固醇含量为（）
82家族性高胆固醇血症属于（）
83类脂不包括（）
84以下病变常见于动脉粥样硬化，但除外（）
85调脂药中辛伐他汀以降低胆固醇为主。
86特殊动力效应最为明显的食物是（）
87极低密度脂蛋白的主要功能是（）
88人体合成胆固醇能力最强的器官是（）
89胆固醇在体内代谢的主要去路是转变为维生素D3。
90限脂肪、限胆固醇膳食不包括（）
91双缩脲反应可用来检测（）
92方奶奶，患高胆固醇血症，照护人员每日为其准备饮食，饮食中胆固醇摄入量不超过（）
93能够抑制肝产生胆固醇的限速酶的药物是（）
94胆固醇在体内不能转变生成的物质是（）
95睡前服用，可使抑制肝脏合成胆固醇效果更好的药品是（）。
96形成胆固醇结石的最主要原因是（）
97下列哪项不是引起高血压的饮食因素（）
98吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。
99机体所需能量的60%~70%来自：（）
100血脂代谢异常是冠心病最重要的危险因素，下列哪些脂蛋白增高对机体不利？（）
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