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变性后的蛋白质，其主要特点是（）。

变性后的蛋白质，其主要特点是（）。
A、分子量降低
B、溶解度增加
C、一级结构破坏
D、不易被蛋白酶水解
E、生物学活性丧失
正确答案：E
标签：溶解度 蛋白酶 分子量
上一条：关于湿性坏疽的叙述，下列哪项是正确的（）。
下一条：最容易产生免疫耐受的抗原是（）。