我们常用的调味料“香油”是用哪种谷物研磨而成的？

我们常用的调味料“香油”是用哪种谷物研磨而成的？
A. 芝麻
B. 小麦
C. 高粱
D. 玉米
正确答案：A
答案解析：香油，又称芝麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有浓郁的香气。小麦主要用于制作面粉，进而加工成各类面食等；高粱常用来酿酒、制作高粱米食品等；玉米用途广泛，可食用、制作饲料，还能用于工业加工等，但这三种谷物都不是制作香油的原料。所以答案是A选项芝麻。