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一站到底
以下哪种甜点又被称为“法式小圆饼”?
以下哪种甜点又被称为“法式小圆饼”?
A. 提拉米苏
B. 马卡龙
C. 舒芙蕾
D. 可丽饼
正确答案:B
答案解析:马卡龙(Macaron)又被称为玛卡龙、杏仁小圆饼、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。它外观五彩缤纷,精致小巧,口感丰富,外脆内柔。而提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点;舒芙蕾是一种源自法国的蛋奶酥甜品;可丽饼是一种法式薄饼,所以A、C、D选项均不正确。
标签:
甜点
法式小圆饼
马卡龙
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