我国航天员首次在太空种植的蔬菜是？

我国航天员首次在太空种植的蔬菜是？
A、生菜
B、大白菜
正确答案：A
答案解析：2016年10月17日，神舟十一号载人飞船发射成功。景海鹏和陈冬两名航天员在太空中种植了生菜。从播种、培育到收获，他们全程参与。太空种植生菜的成功，为未来长期太空任务中航天员新鲜食物的供应奠定了基础。而大白菜并不适合在太空种植，其植株较大，生长所需空间、养分等条件在太空环境中较难满足。所以我国航天员首次在太空种植的蔬菜是生菜，答案选A。