菜场上芹菜分为两种，中国种植的称“本芹”，从国外引进外形上植株粗大的叫什么？

菜场上芹菜分为两种，中国种植的称“本芹”，从国外引进外形上植株粗大的叫什么？
A.水芹
B.西芹
C.香芹
D.旱芹
正确答案：B
答案解析：西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，其植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。选项A水芹是我国的原产蔬菜，多生长在南方，尤其是长江流域。选项C香芹实际上是本芹的栽培品种，不是从国外引进的粗壮品种。选项D旱芹虽起源于地中海沿岸，但最初引入中国并非以植株粗大的形态，现在常见的细杆大叶、味道香浓的芹菜就是旱芹慢慢适应环境后的模样，而本地化的旱芹被称为“本芹”。所以答案是B。