古时中原人所说的“胡饼”就是我们常说的哪种西域美食？

古时中原人所说的“胡饼”就是我们常说的哪种西域美食？
A.馕
B.手抓饭
C.烤羊肉串
D.大盘鸡
正确答案：A
答案解析：馕在新疆历史悠久，古代被称为“胡饼”“炉饼”。据记载，胡饼自汉代传入中原后，成为人们喜爱的食物之一。由于其具有易于制作、便于携带、久存不坏等特点，随着商业贸易活动在中原普及。而手抓饭、烤羊肉串、大盘鸡虽然也是西域美食，但并不是“胡饼”所指的食物。所以答案是A。