在美国媒体评选出的全球最“恶心”食物中，排名榜首的是中国的哪种美食？

在美国媒体评选出的全球最“恶心”食物中，排名榜首的是中国的哪种美食？
A.臭豆腐
B.皮蛋
C.毛鸡蛋
D.猪脑花
正确答案：B
答案解析：2011年，美国CNN网站在评选全世界最“恶心”的食物时，皮蛋斩获榜首。皮蛋独特的凝胶状质地与可能产生的氨水气味，让许多外国人难以接受。而臭豆腐、毛鸡蛋、猪脑花虽然也常被一些外国人认为是难以接受的食物，但在美国媒体的这次评选中，并非排名榜首的“最恶心”食物，所以A、C、D选项错误。