甜菜的哪个部分是制糖原料？

甜菜的哪个部分是制糖原料？
A.叶子
B.花
C.块根
D.种子
正确答案：C
答案解析：甜菜是重要的制糖原料，主要利用其块根来制糖。甜菜块根中含有丰富的蔗糖，经过一系列工业加工流程可提炼出糖。甜菜的叶子一般作为饲料使用，并非制糖原料；甜菜的花主要用于繁殖，不用于制糖；甜菜种子主要用于繁衍后代，也不是制糖的主要部位。所以答案是C。