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银毫茶属于哪类性质的茶?

银毫茶属于哪类性质的茶?
A.绿茶
B.红茶
C.黑茶
D.乌龙茶
正确答案:A
答案解析:银毫茶通常指的是绿茶类中的一种,比如白毛茶,因满披白色茸毫而得名,主要产地为广西、广东等地。银毫茶采用鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、干燥等典型绿茶工艺制成,保留了较多鲜叶内的天然物质,有着清汤绿叶的品质特征。红茶是全发酵茶,具有红汤红叶的特点;黑茶属于后发酵茶,叶色油黑或黑褐;乌龙茶是半发酵茶,其外观色泽青褐,汤色金黄明亮。这些都与银毫茶的特征不符,所以答案选A。
标签:银毫茶 绿茶