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表面活性剂分子()

表面活性剂分子()
A、一端是亲油性基团
B、是一种两亲分子
C、在水中不能发生电离
D、一端是亲水性基团
正确答案:ABD
答案解析:
A选项一端是亲油性基团:表面活性剂分子结构具有两亲性,其中一端为亲油性基团,也称为疏水基团,通常由长链的碳氢化合物组成,如烷基等。这部分结构不喜欢水,倾向于与油类或其他非极性物质相互作用,所以A选项正确。
B选项是一种两亲分子:表面活性剂同时具备亲水性基团和亲油性基团,这种独特的结构使它既能与水相互作用(通过亲水基团),又能与油等非极性物质相互作用(通过亲油基团),所以被称为两亲分子,B选项正确。
C选项在水中不能发生电离:表面活性剂分为离子型和非离子型。离子型表面活性剂在水中可以发生电离,根据其电离后所带电荷不同,又分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。只有非离子型表面活性剂在水中不发生电离,所以C选项错误。
D选项一端是亲水性基团:表面活性剂分子的另一端为亲水性基团,也叫亲水基,一般由易溶于水的极性基团组成,如羟基、羧基、磺酸基等,这些基团能与水分子形成氢键等相互作用,表现出亲水性,所以D选项正确。