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公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车（船）或保温车。（）

公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车（船）或保温车。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：全省动物检疫技能大比武考试复习冷藏车水路运输

上一条：冷却片猪肉应吊挂在相对湿度75%～84%，温度为0～1℃的冷却间，肉体之间的距离应保持1cm。（）

下一条：病死或者死因不明的动物产品可以经生物安全处理后食用。（）