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冷却片猪肉应吊挂在相对湿度75%~84%,温度为0~1℃的冷却间,肉体之间的距离应保持1cm。()
冷却片猪肉应吊挂在相对湿度75%~84%,温度为0~1℃的冷却间,肉体之间的距离应保持1cm。()
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
全省动物检疫技能大比武考试复习
相对湿度
猪肉
上一条:
某鸭场拟出栏鸭子100只,产地检疫时必须检疫是否感染新城疫。()
下一条:
公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。()