毛氏红烧肉是哪里的特色菜？

毛氏红烧肉是哪里的特色菜？
A.浙江
B.上海
C.湖南
D.四川
正确答案：C
答案解析：毛氏红烧肉是湖南的特色菜。它发源于湖南湘潭韶山冲，以当地饮食风俗为底蕴，是湘菜中的代表性菜品。