出口的动物产品、食品等检验检疫合格的书面文件是（）。

出口的动物产品、食品等检验检疫合格的书面文件是（）。
A、品质检验证书
B、卫生/健康检验证书
C、兽医检验证书
D、消毒检验证书
正确答案：B