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才高八斗
中国白酒是以2%的微量成分为分散相分散到98%的以水和乙醇为分散介质的分散体系中。()
中国白酒是以2%的微量成分为分散相分散到98%的以水和乙醇为分散介质的分散体系中。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
分散相
乙醇
微量
上一条:
呈味物质,溶于不同溶媒中,其呈味不会发生改变。()
下一条:
高粱中若单宁含量过多,能抑制酵母发酵,并在大汽蒸馏时会被带入酒中,使酒带苦涩味。()