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才高八斗
酯香调味酒贮酒期必须在（）以上，才能投入调味使用（）
酯香调味酒贮酒期必须在（）以上，才能投入调味使用（）
1年
半年
3个月
1个月
正确答案：1年
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半年
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储存白酒的罐和坛要有明码编号，明确（）及相关的各理化指标，各种操作记录应确保信息的可追溯性（）
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调味酒的用量一般不超过（）%