国家质检总局和省级质量技术监督部门应当建立由信息收集、风险评估和风险预警发布等构成的（）

国家质检总局和省级质量技术监督部门应当建立由信息收集、风险评估和风险预警发布等构成的（）
公示制度
食品质量安全报告制度
不安全食品召回机制
食品质量安全风险预警机制
正确答案：食品质量安全风险预警机制