下列关于操作系统的叙述中正确的是（）。

下列关于操作系统的叙述中正确的是（）。
A、操作系统是软件和硬件之间的接口
B、操作系统是源程序和目标程序之间的接口
C、操作系统是用户和计算机之间的接口，操作系统是应用软件和硬件之间的接口
D、操作系统是外设和主机之间的接口
正确答案：C
答案解析：操作系统是管理电脑硬件与软件资源的程序，同时也是计算机系统的内核与基石。操作系统是控制其他程序运行、管理系统资源并为用户提供操作界面的系统软件的集合。C项说法正确，故选C。