碧螺春属于什么茶？

碧螺春属于什么茶？
A、红茶
B、绿茶
C、乌龙茶
D、黄茶
正确答案：B
答案解释：碧螺春是绿茶。它主要产于江苏苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山。碧螺春采用不发酵工艺制作，鲜叶经杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序制成。其茶叶外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿隐翠；冲泡后茶汤碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇回甘。红茶是全发酵茶，茶汤和叶底为红色，与碧螺春特征不符，A选项错误；乌龙茶是半发酵茶，工艺与碧螺春差异较大，C选项错误；黄茶有独特的闷黄工艺，碧螺春没有此工艺，D选项错误。