首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 百科知识竞赛

白毫银针属于什么茶?

白毫银针属于什么茶?
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、乌龙茶
正确答案:C
答案解释:白毫银针属于白茶。白茶是轻微发酵茶,白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥等特定工艺制作而成。它满披白毫,挺直如针,毫香显著,滋味清爽。绿茶是不发酵茶,工艺与白毫银针不同,A选项错误;红茶是全发酵茶,有别于白毫银针的轻微发酵,B选项错误;乌龙茶是半发酵茶,制作工艺更为复杂,有做青等环节,与白毫银针差异明显,D选项错误。
标签:白毫银针