奇兰茶属于什么茶？

奇兰茶属于什么茶？
A、绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、黑茶
正确答案：C
答案解释：奇兰茶属于乌龙茶。它原产于福建省漳州市平和县，是乌龙茶中具有独特风味的一个品种。乌龙茶的制作工艺包含萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等环节，属于半发酵茶。奇兰茶经这些工序制作后，外形紧结匀整，色泽乌绿油润，香气清高细长，滋味醇厚回甘。绿茶是不发酵茶，制作工艺重点在杀青以保留鲜叶特性，与奇兰茶工艺不同，A选项错误；红茶是全发酵茶，发酵程度较高，和奇兰茶半发酵的特性不同，B选项错误；黑茶是后发酵茶，有渥堆发酵等独特工序，与奇兰茶的制作工艺差异较大，D选项错误。