饮食业内使用碎肉机时，员工应如何操作？

饮食业内使用碎肉机时，员工应如何操作？
A.确保碎肉机安装恰当的护罩，以及使用推棒
B.将护罩移去，侭快将肉料推入机内搅碎
C.穿上防切割手套
正确答案：A