分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷（）。

分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷（）。
A、皂苷元结构类型的差异
B、皂苷元极性的差异
C、皂苷极性的差异
D、皂苷酸碱性的差异
E、皂苷分子量大小的差异
正确答案：C