完备的食材供应链要以实现企业盈利为目标，要有核心企业进行主导，整个供应链上下游的主体之间进行协作，通过最低的成本实现整个供应链运作的最优化。

完备的食材供应链要以实现企业盈利为目标，要有核心企业进行主导，整个供应链上下游的主体之间进行协作，通过最低的成本实现整个供应链运作的最优化。
A、正确
B、错误
正确答案：B