砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）。

砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）。
A、鼓起、发泡
B、鼓起、呈棕色
C、卷曲、鼓裂，断面棕色
D、发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色
E、有爆裂声、表面棕褐色
正确答案：D