某屠宰厂，将屠宰好的肉经“后熟产酸”处理，可杀死（）

某屠宰厂，将屠宰好的肉经“后熟产酸”处理，可杀死（）
A、结核杆菌
B、炭疽杆菌
C、鼻疽杆菌
D、布氏杆菌
E、口蹄疫病毒
正确答案：E