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以下哪些是能量的单位：A：Kcal

以下哪些是能量的单位：A：Kcal
B、cal
C、N
D、KJ
正确答案：Kcal；cal；KJ

标签：食品营养学能量单位

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下一条：Egg yolk contains lecithin which acts a an emulsifier. It can be used to stabilize emulsions. Adding egg yolk to a mixture of oil and water prevents the two liquids from separating.