经营者与消费者进行交易，应遵循的原则是（）

经营者与消费者进行交易，应遵循的原则是（）
A、质量第一的原则
B、保护消费者合法权益的原则
C、自愿、平等、公平、诚实信用的原则
D、提供优良服务的原则
E、公正、公平、合法、便民的原则
正确答案：C